Elmalı pasta yapmak için ilk olarak elmaları çekirdeklerinden ayırıp yuvarlak bir şekilde dilimleyin. Elmaların kararmaması için üzerine limon suyu dökebiliriz bunu unutmayın. Un, limon kabuğu ve yumurtayı karıştırarak koyu kıvamlı harç hazırlayın. Elma dilimlerini harca bulayıp, yağda kızartın. Servis tabağına alıp, ortasına krem şanti yerleştirin ve pudra şekeri serpin.
Elmalı pasta tarifi malzemeleri :
4 adet yeşil elma
Yarım su bardağı limon suyu
1,5 çay bardağı un
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
1 adet yumurta
1 paket krem şanti
ÜZERİNE
4 çorba kaşığı pudraşekeriKaynak : http://www.kolaypasta.org/elmali-pasta-tarifi.html