Kalpli pasta tarifleri

Kalpli pasta tarifleri, pasta yapımı sunulan kişiye özel olduğu hissettirmenin yollarından sadece bir tanesidir. Hele birde kendi el emeğinizle yaptığınız pasta daha bir anlamlı olacaktır. Yapımı basit lezzetli kalp pasta tarifi şöyledir.

MALZEMELER:

• Pandispanya kek için:
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı soğuk su

Kreması için:

• 1.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Arası için:

• Muz, çilek
• Damla çikolata

Üst için:

• 1 paket kremşanti
• 1su bardağı soğuk süt
• Biraz kırmızı veya pembe gıda boyası

YAPILIŞI:

İlk olarak derin bir kapta unu, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip, harmanlayın. Başka bir derin kapta yumurta ve şekeri bembeyaz oluncaya kadar mikserle çırpın. Soğuk suyu ve diğer unlu karışımı koyup pürüzsüz kek hamuru elde edene kadar pişirin. Yağlanmış unlanmış kalp kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derecede kürdan kontrolünde pişirin. Pişen keki başka bir tepsiye ters çevirip çıkartıp soğumaya bırakın. Bir tencereye tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi ölçülerinde koyun pürüzsüz olana kadar çırpın.

Orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pişen kremaya tereyağı ve vanilyayı ilave edip mikserle çırpın. Keki ortadan ikiye bölüp süt ile ıslatın. Daha sonra tüm kremayı boşaltıp güzelce yaydırın. İçerisine muz, çilek ve damla çikolataları koyun. İkinci parçayı koyup sütle ıslatın. Kremşantiyi üzerindeki tarife göre yapın. Birazını ayırın. Beyaz olanıyla tüm pastayı kaplayın. Diğerine gıda boyası ile renklendirip, süsleyin.

Kaynak : http://www.pudinglipastatarifi.com/kalpli-pasta-tarifleri.html

Alman usulü reçelli pasta tarifi

Alman usulü reçelli pasta tarifi derin bir kabın içerisine kabartma tozu ve unu eleyip harmanlıyoruz. Daha sonra tereyağı, şekeri, kabartma tozu, kakao, tarçın tozu, yumurta ve kiraz suyunu koyup iyice yoğuruyoruz. Hamurumuzu en az 30 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Hamurun 4/1 ini ayırın. Tekrar buzdolabına koyun. Yağlanmış tepsi veya turta kalıbınıza hamuru eşit miktarda ve kenarlarına gelecek şekilde yaydırınız. İçine istenilen reçeli boşaltıp tüm malzemeyi yayınız. Üzeri için ayırdığınız hamuru bir miktar un ilave ederek tekrar yoğurunuz. Hamuru üzeri için istediğiniz şekillerde veya turta gibi kafes yapabilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz alman usulü reçelli pasta tarifi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 30-35 dakika pişiriniz. Üzerindeki hamuru ne kadar çok kaplarsanız o kadar lezzetli olmaktadır.

isteğe bağlı olarak servis öncesi pudra şekeri de serpebilirsiniz. Basit, farklı ve lezzetli bir tariftir. Ayrıca aynı hamur ile alman usulü elmalı tart da yapabilirsiniz. Bunun için buzdolabında dinlendirilmiş hamuru yayın elmaları temizleyip soyun. İkiye bölüp dilimleyin. Yarım ay şeklindeki elmaları üst üste gelecek şekilde sıralayın. 180 derecede üstü kızarana kadar pişirin. Kayısı reçelini üzerine sürüp servis yapın. Afiyet olsun.

Alman usulü reçelli pasta malzemeleri :

• 250 gr sana yağ veya Tere yağ (oda sıcaklığında)
• 250 gr şeker
• 2 paket kabartma tozu
• 250 gr badem veya fındık ezmesi
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı karanfil tozu
• 2 adet yumurta
• 4-5 yemek kaşığı kiraz suyu

Kaynak : http://www.muzlupastatarifi.com/alman-usulu-recelli-pasta-tarifi.html

İÇ MALZEMESİ:

200 gr kavanozda ahududu, kiraz veya çilek reçeli

Cevizli browni tarifi

Cevizli browni tarifi büyük küçük herkesin severek yediği çikolata ve cevizi bir araya getiren, nefis bir kek önerimiz var; Cevizli browni tarifi. Son derece pratik olan bu tarif ile hem ailenizi hem de misafirlerinizi mutlu edebilirsiniz.

MALZEMELER

• 4 adet oda ısısına gelmiş yumurta
• 175gr.tereyağı
• 100gr.bitter çikolata
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi

YAPILIŞI

Parçalara ayırdığınız bitter çikolatayı ve tereyağını karıştırarak, ocakta benmari usulü eritin. Daha sonra ılıması için bir kenarda bekletin. Diğer taraftan oda ısısına gelmiş olan 4 yumurtayı, şekerle köpük köpük olana dek çırpın. Yumurta ve şeker karışımına ılımış olan yağ ve çikolata karışımını ekleyin. Daha sonra vanilyayı ve kakaoyu ilave edin. Un ve kabartma tozunu beraber elekten geçirin. Elediğiniz un ve kabartma tozunu da karışıma ekleyerek tahta bir kaşıkla karıştırıp, birbirine yedirin. En son olarak ceviz içini pasta karışımına ilave edin. Koyu bir kıvamı olan kek hamurunuzu yaklaşık olarak 24x24cm. Ebatlarında, altına yağlı kâğıt serilmiş, kare bir kek kalıbına dökün. Bir kaşık ya da spatula yardımıyla hamuru iyice yayarak düzeltin. Önceden ısıttığınız 175 derecelik fırına koyarak yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Soğuttuktan sonra kare dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında çikolata sosu veya vanilyalı dondurma lezzet ve görünüm açısından hoş olacaktır. Afiyet olsun.

Kaynak  : http://www.brownitarifi.org/cevizli-browni-tarifi.html

Rulo krep pasta tarifi

Rulo krep pasta tarifi hemen hemen hepimizin krepi sever ve oldukça da sık tüketiriz. Gerek et yemeklerinde gerek pastalarda gerekse kahvaltılık tariflerde krepe oldukça sık yer veririz. Aynı zamanda krep ustalık isteyen hazırlarken püf noktaları olan bir yiyecektir. Şimdi sizlere oldukça pratik bir o kadar da lezzetli bir krepli tarif vermek istiyoruz.

Rulo Krep Pasta Yapımı:

Rulo krep kolay pasta tarifleri sorusu için önce pastamıza öncelikle krepleri hazırlayarak başlıyoruz. 3 yumurta ve tatlı hazırladığımız için 1 su bardağı şekeri mikserle iyice karıştırıyoruz. Bu işlemi yumurtalar köpük köpük olup şeker eriyene kadar devam ettiriyoruz. Ardından da 1 yemek kaşığı erimiş tereyağını ilave ediyoruz. Akabinde 1 su bardağı sütü ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Kreplerimizde güzel bir koku olması için 1 paket vanilya ediyoruz.

Ardından da 1 paket kabartma tozu ve 9 yemek kaşığı un ekleyip iyice karıştırıyoruz. Topaklanma olmaması için iyice çırpmamız ve kesinlikle kıvamı doğru ayarlamamız gerekir. Aynı zamanda Toz malzemeleri eleyerek eklemek daha iyi bir sonuç elde etmemizi sağlayacaktır. Bunun yanı sıra her krepten önce tava iyice yağlanmalıdır. Bu pastayı rulo şeklinde hazırlayacağımız için dikdörtgen ya da geniş bir tava seçmemiz gerekir.

Krepleri hazırladıktan sonra ara katlara sürmek için muhallebiyi hazırlamalıyız.’ buçuksu bardağı süt 1 su bardağı şekerle karıştırılır. Sonra yarım bardak un ve azıcık tereyağı eklenir. Kaynayınca altı kapatılır.

Sonra bir kat krep bir kat muhallebi olacak şekilde pasta hazırlanır. En üste sevilen mevsim meyveleri konur ve pasta rulo şeklinde sarılır. Pastanızı hazırladıktan sonra mutlaka buzdolabında dinlendirip sonra dilimleyerek servis yapınız.

Kaynak : http://www.muzlupastatarifi.com/rulo-krep-pasta-tarifi.html

oktay usta limonlu yaş pasta tarifi

oktay usta limonlu yaş pasta tarifi öncelikle keki için gerekli olan malzemeleri hazırlıyoruz. Bunlar 1 su bardağı toz şeker, yarım çay bardağı su, 3 yumurta, yarım limon suyu, 1 limon kabuğunun rendelenmiş hali,1 çay bardağı zeytinyağı, 1 paket kabartma tozu, 1,5 su bardağı un ve 1 bardak limonata.

Kreması İçin İse Malzemeler:

6 bardak süt, 7 yemek kaşığı silme un, 8 yemek kaşığı silme şeker, 175 gram yağ, vanilya, krem şanti ve 1 bardak süt.

Limonlu Yaş Pasta Hazırlanışı:

Limonlu yaş pasta nasıl yapılır kısmına gelmeden öncelikle krem şantiyi 1 bardak süt ile çırparak buzdolabında bekletin. Ardından kek malzemelerini hazırlayın ve sırayla çırparak 220 derecelik bir fırında pişirip soğutun ve diğer bir yandan kremasını hazırlamaya başlayın. Sonra bir tencerede süt, un ve şekeri karıştırın ve ocakta pişirin.

Karışım muhallebi kıvamına gelince kapatıp içine yağı koyarak mikserle 4- 5 dakika kadar çırpın. Ardından kek ve krema soğurduğu zaman keki bir bıçak ya da ip yardımı ile 3 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz parçalara bir limon ya da portakal suyu sıkıp su veya süt ile karıştırıp kaşık ile sürün ve aralarına kremayı sürerek üs üste kapatın. En son adım olarak ise üstüne krem şantiyi sürerek kapatın ve dilediğiniz şekilde portakal ya da limon dilimleriyle süsleyin. Afiyet olsun.

Kaynak : http://www.muzlupastatarifi.com/oktay-usta-limonlu-yas-pasta-tarifi.html

puf pasta tarifi

puf pasta tarifi, yerfıstığının aroması diğer kuruyemişlere göre farklıdır. Kendine has bir aroması vardır. Kimileri çok sever kimileri hiç sevmez. Bu pastayı yer fıstığının aromasını sevenler hiç kaçırmasın. Afiyet olsun…

Oktay usta pasta tarifleri konusunun yapılışı: Un, kabartma tozu, tuz ve yerfıstığını karıştırın. Başka bir kapta margarin ve şeker pürüzsüz olana kadar çırpın, karıştırmaya devam ederek yumurta ve vanilyayı ekleyin. Yoğurdun suyunu tülbentten süzüp azar azar bu karışıma katın. Unu ilave edip karıştırın. Bir tepsiyi yağlayıp içine yağlı kağıt döşeyin. Karışımı kaşık kaşık dökün.  Orta sıcaklıktaki fırında kızarana kadar 10-15 dakika pişirin. Biraz ılıyınca tel ızgaranın üzerine dizip soğumalarını bekleyin. Üzerini krem şanti ya da erimiş çikolatayla süsleyin.             

puf pasta tarifi malzemeleri :

• 1.5 su bardağından biraz eksik kavrulmuş ve doğranmış yerfıstığı
• 2.5 su bardağı kadar un
• 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• 1 çay kaşığı kadar vanilya
• 4 yemek kaşığı kadar margarin (50 gram)
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağından biraz az yoğurt

Kaynak : http://www.muzlupastatarifi.com/puf-pasta-tarifi.html

puf pasta tarifi resimleri :

Krepli pasta tarifleri

Yaş pasta tarifleri ile dolu olan sitemizin şimdiki oktay usta pasta tarifleri bölümü konusunun adı krepli pasta tarifleri yapanlara afiyet olsun.

Süt, yumurta ve un çırpılıp akışkan bir hamur elde ediyoruz. Kızdırdığımız teflon tavaya 1 kepçe döküp iki tarafını da pişiriyoruz. Böyle 3 tane krep yapıyoruz.

Tencereye aldığımız şeker, süt, portakal kabuğu rendesi ve unu karıştırıp karıştırıyoruz.

Pişirdiğimiz kreplerden birini kelepçeli bir kalıba koyuyoruz. Kremamızın 1/3’ünü krepin üstüne döküyoruz. 2. krep konup yine krema konuyoruz. 3. krepin üzerine de kalan kremayı döküp soğutuyoruz. En son üzerini portakal dilimleri ile süslüyoruz. Afiyet olsun…

Krep için gerekli olan Malzemeler:

• 1  su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı un
• 1 yumurta

Krema için gerekli olan malzemeler:

• 2 çorba kaşığı un
• 1/2 litre süt
• 3/4 bardak şeker (veya 20 adet tatlandırıcı)
• 1 portakal kabuğu rendesi

Kaynak : http://www.muzlupastatarifi.com/krepli-pasta-tarifleri.html